セントルレシピで山食

週末に作った日々の朝食用のパン
セントルレシピで山食

前にセントルレシピを忠実に守って作ったら加水90％に悪戦苦闘><;

今回は90％を80％に、家族好みのちょっと甘めに分量を変えてして作りました。














側面の渦巻きが。。。。＾＾；
悪戦苦闘した様子が目に浮かぶでしょ？ｗｗ


それでもしっとりふんわり、翌日も翌々日もしっとり感は持続していました。
セントルレシピさすがです。








あまり生地でロールパン２個





巻きが強かったか。。。裂けました( ﾉД`)






でもふわふわで、焼きたてのいい香りにつられて息子が完食しました。







日曜の息子の朝食
焼きたてのパンと前日夕飯の残りのシチュー

おいしそうに食べてる顔を見るときが幸せです。










山食はこんな感じです。
もうなくなるのでまた作らないと。



最後まで読んでくださってありがとうございました。

さんぶんこ　　aukopan