ソフト系いろいろ その1

ブログサボリ中こんなの焼いてましたのソフト系編
画像が溜まっているのでどどぉーっとご紹介させてくださいm(_ _)m



くるみパン

はるゆたかブレンド、全粒粉10％、くるみ20％
ホップ種15％、はちみつ5％

はるブレのふんわり優しい食感と全粒粉の香ばしさ、くるみの食感
はちみつの優しい甘みがとってもいい感じで
美味しくできました(*´∀｀*)








ショコラオレンジ

はるゆたかブレンド、ホップ種15％、バター5％
チョコチップ10％、ぽんかんピール10％


チョコとピールは好相性！
ピールのオレンジ色とチョコチップの色を見せたくて
低温焼成で白パンにしました。
ふんわりちょいモチでチョコの甘みとピールのほろ苦い感じが美味しかったです。








ノアレザンぷち

はるゆたかブレンド、全粒粉10％、ライ麦10％、ホップ種15％
レーズン20％、くるみ10％


くるみが残り少なくてけちったけど(笑)
小さくプチパンで遊び心でまあるくリング上のちぎりパンにしてみました








ちぎるときなんであんなに嬉しい気持ちになるんだろ。
。。。って私だけかなぁ(。-∀-)








ＵＦＯパン

はるゆたかブレンド、ホップ種15％
はちみつ5％、バター5％
クッキー生地


本当はメロンパンだったんだよ(。-∀-)
クッキー生地が緩かったのか焼成中に流れちゃってね。。。
あっ！小さい丸い物体。パンの余り生地でミニチュアパン一緒に焼いたの。
クッキー生地が流れちゃったからなんかクッキー生地の上に浮かんでるように見える(´ε｀；)







思いがけずＵＦＯパンになってしまった(。-∀-)
でもこの流れて下に落ちて焼けた生地ってサクサクでこれまた美味しいんだよねー(*´∀｀*)
失敗だったけどこれはこれで美味しかったです。




もっといろいろ焼いてるんだけど長くなるので今日はここまで！
また次回サボリ中に焼いたパンご紹介させてくださいねm(_ _)m











最後まで読んでくださってありがとうございました

auko