さんぶんこ

aukoの自家製酵母パンと美味しい食卓

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ふんわり甘ぁ~いパン・オ・ミエーレ  


はちみつ香る優しい甘さのパンを焼いたよー^^

P1017021.jpg

【パン・オ・ミエーレ】
春よ恋ブレンド75% 全粒粉25% ホップ種15% ハチミツ10% 塩2%
ショートニング5% 牛乳50% アーモンド20%


イタリア語ではちみつを意味するミエーレ。
たっぷりのはちみつと香ばしいアーモンドをたっぷりぃ~ヽ(*´∀`)ノ


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クッペ型に


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ミニミニプチ

ハードっぽく見えますがふんわりクラムではちみつとアーモンドの香りがめっちゃいい(-^〇^-)


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今日は社外研修でゆっくり〜ということで旦那様はご飯な朝食でパンはふられましてWW
私はクッペを、息子はミニミニクッペをいただく。
優しいはちみつの甘さでそのままでも十分美味しい!

とっても美味しかったのでまたつくろーっと^^


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