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やっぱりガス焼きが好き(´∀｀)
2012/09/14 Fri. 15:27 [edit]
バゲット。
【バゲット】
スワッソン100％ ホップ種15％ 塩2％ 加水70％（ホップ種含む）
今回は２回パンチで常温で３～４時間くらいあとは冷蔵発酵１２時間くらいかな。
今回はガス焼きです。
気泡が流れてますねぇ～＾＾；ちょっと無理に伸ばした感が否めない＞＜；
でもこのくらいの感じが私は美味しいと思うの。
スーパー行ったら見切りのところにいちじくが１パックだけあってさ、思わず買っちゃった＾＾；
そのいちじくでブランチ。
ブルーチーズにいちじくをのせてハチミツをたらぁ～り＾＾これがまたうまい！
暑くて食欲出なかったので自家製ピクルスとグレープフルーツであっさりと美味しくいただきました＾＾
やっぱりビストロにもステン板＆銅板が必要なのかなぁ＞＜；
『おうちパン工房』電子レンジでパンを焼く！？新容器のモニター募集
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コメント
おいしそう
こんばんわ！
すごいおいしそうですね(^O^)
わらいぐさ #L1uZ.WaA | URL
2012/09/14 20:38 | edit
わらいぐささん
わらいぐささん、はじめまして！こんにちわぁ＾＾
コメントありがとうございます♪
そんな風に言ってもらえて本当に嬉しいです！
いつもそう思ってもらえるように日々精進したいと思います！
auko #ABF6EDA2 | URL
2012/09/15 17:09 | edit
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