さんぶんこ

aukoの自家製酵母パンと美味しい食卓

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一度で三度美味しい(-^〇^-)  


暑い暑い暑いぃ~(;´Д`A
福島36℃!しかも湿度高くて蒸し蒸し。。。じっとしてても汗だくです(;´Д`)

そんな日でもパンを焼く

P10125601.jpg

パン生地は
はるゆたかブレンド100% ホップ種15% きび砂糖5% 塩2% 
ヨーグルト10% 牛乳45% バター5%


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プレーンのプチパン


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レーズン20%混ぜ込んだミニミニパン


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オレンジピール20%混ぜこんだミニミニパン


プレーンのプチパンは50g分割でミニミニパンは30g分割。
おやつ感覚で息子も食べやすい大きさ『パンパン♪パンパン♪』と喜んで食べてくれました^^

昨日も書いたけど、同じ記事でも全然違うパンになるって面白いよねぇ~^^





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昨日のマフィンで旦那様のお持たせサンド


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私はコーンパンを美味しくいただきました^^



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thread: 手作りパン - janre: 趣味・実用

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コメント

aukoさん、こんにちは。
素敵パンいただきます~☆

8月も終わろうかと言うのにこの暑さ、めげるよね~。
それでも毎日パンを焼くaukoさんはえらいなぁ。

jun* #hWKYz8N2 | URL
2012/08/23 11:28 | edit

こんばんは~

aukoさんのEnglishMuffin、と~っても美味しそうですね♪
わたし、EnglishMuffin愛好家なので、こんなほわほわ見ちゃうとたまりませ~ん。
ご主人のお持たせサンドは豪華ですね~!
プチパンシリーズ、子供受けよさそうですね。
パン屋さんに売ってたら、わたしならプレーンを5つほどお買い上げすると思います。
そして、よつばバターでいただく❤むふふ❤←怪しい者ではありません。

PS:今回わたしのブログのreadmoreで、父を載せちゃってま~す。
もし、よろしければ…

メグ #gdrFZm/Y | URL
2012/08/23 21:56 | edit

jun*さん

jun*さん、おはよーございまぁーす^^
コメントありがとうございます♪
福島は連日の猛暑日、もうヘロヘロですWW
オーブン前がサウナ状態でいいダイエットになってますよWW
暑くても焼いてしまう。。。。ヲタのサガでしょうか^^;

auko #ABF6EDA2 | URL
2012/08/25 06:22 | edit

メグさん

メグさん、おはよーございまぁーす!
コメントありがとうございます♪
イングリッシュマフィン美味しいですよね!旦那様はP社のイングリッシュマフィンが好みらしく似せよう似せようと頑張っているのですが。。。
プチパンはほとんど息子のおやつ用にと焼きました。
パンパン♪と喜んでくれるものの、レーズンとかフィリングばかりほじって食べてパンの残骸が^^;
プレーンプチにバターやジャムをたっぷり塗っていただく。。。一番おいしいですよね^^

そうなんですね、後ほど遊びに行かせていただきます!

auko #ABF6EDA2 | URL
2012/08/25 06:28 | edit

こんにちは。
1つの生地でいろんなフレーバーが楽しめるって、
お得感がありますよね♪

コーンは今が旬だし、
甘くておいしいんだろうな。
ミニサイズだとついつい食べ過ぎてしまいそうなのが怖いけど(笑)

この暑さの中、
オーブンワークは辛いよね。
外に出ると、
「家の中より涼しいな」
なんて思っちゃうよ。

くれぐれも体調には気をつけて、
オーブンワークを楽しんでくださいね♪

uitatan #- | URL
2012/08/25 08:02 | edit

yuiちゃん

yuiちゃん、こんばんわぁ^^
コメントありがとうございます♪
同じ生地でも大きさ・成型・フィリングを変えるだけで風味も食感も全然違ってくるからほんと面白い。
確かに同じ生地でいろいろ楽しめるのはお得感があるね(-^〇^-)
コーンパンは大好きなパンの一つ。コーンの甘味がたまらないよね^^
ミニサイズは息子が食べやすいかなと思っていろいろ作ったんだけど、この大きさだとおやつ感覚でパクパクと止まらなくなって危険WW

確かにキッチンより外の方が涼しかったりWW風が気持ちいいって思うことが多々。
残暑も厳しいしyuiちゃんも納品や試作で大変だろうけどお互い体調には気をつけてオーブンワークしていきましょ^^

auko #ABF6EDA2 | URL
2012/08/25 23:52 | edit

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