栗きんとんパンと抹茶大納言

昨日は今年になって初めてのパン教室。
年末年始ずっと自家製酵母ばかりでパン作りをしていたので久しぶりのこだま酵母。
それに今回は同じ職場の人がやってみたいと言うことで一緒に参加。
その方はパン作りが全くの初めてなので、パン作りを楽しんでもらえるかドキドキ＞＜；

今朝は教室の皆さんにオミヤで栗きんとんパン

お正月に作って残った栗きんとんを餡にして折り込み花形のツオップにしたんですが…

朝時間無くて焦ったせいか焼いてる間に広がって…なんの形か分からなくなってしまいました(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

とりあえず粉糖でごまかし（笑）栗きんパンを持って職場の人をお迎えに行ってパン教室へ。
今回は抹茶生地で大納言入りの抹茶大納言

まずはミニパウンド型の抹茶生地で大納言をクルクル巻いただけ。
切ったらいっちょまえにミニ食パンの形になってめちゃかわいい(=´Д｀=)♡

パウンド型と同じく抹茶生地で大納言を巻いて３つに切った物をカップにいれてお花型♪
でもおむすびにも見えるのは私だけ？（笑）

そしてそして本日のメイン、クグロフ型の抹茶大納言!!

焼成前ちゃんとお山になってるかすっごく不安だったけど綺麗なお山でホッ(w´ω｀w)
クグロフの余った生地でミニミニあんパンも可愛く出来ました♡


きょうのパンランチもとっても美味しかったぁ～!!
やっぱりこだま酵母のパン美味しいわぁ(* ´З｀*)♡

職場の人も楽しくパン作りが出来たみたいで一安心＾＾
久しぶりに教室のお友達にも会えて楽しい一日でした。

同じ物でも成型によって見た目もいろいろ楽しめるし、味も違ってくるから不思議だね。
改めてパンの奥深さを再認識しました。
日々勉強勉強!!(>O<)○オォー