akkoちゃんから麦師便♪

とーっても仲良くしてもらってるakkoちゃんから素敵便が届きました♪







ご両親と箱根に行ったそうで、美味しいパン屋さん麦師のパンをたくさん送ってくれました！


麦師はこの本やパンの雑誌などによく出ていてとっても気になっていたお店だったのでめっちゃうれしぃ～！！
akkoちゃん本当にありがとう！







角パンのような桜海老のプチパン






大麦ロン






玉露とチョコチップのスティックパン










オレンジピールとホワイトチョコのブレッド







くるみぱん



桜海老のプチパンは見ての通りハード系で桜海老の香りがよくて香ばしい！
大麦ロンは酒種使いだそうで、やっぱり香りがよくかみ締めると粉の味がじゅわぁ～と口に広がる感じ
玉露とチョコチップの組み合わせはびっくり！玉露のほのかな風味と苦味がチョコの甘さにいいアクセントを与えて絶妙なバランス！スナックパンのように食べやすいからこれは息子ががっついた(笑）
オレンジピールとホワイトチョコはしっとりふんわりパウンドケーキみたい、これも息子がほとんど食べた(笑）
くるみパンもくるみの香ばしさと食感がよくてめちゃめちゃ美味しかった





昨日の朝食、桜海老のプチパンと麦師ロン、そしてリジュさんの豆乳ヨーグルト
あぁー幸せ（*＾＾*）


さすが創作パン屋さんだけあってフィリングの組み合わせや成型など斬新で刺激うけまくり！
あぁーパン作りたい！ってとっても思わせてくれる美味しいパンばかりでした。

akkoちゃん本当にありがとう！
このお礼は近々。。。。ね＾＾






↑いろんなパン屋さんのバゲレシピ、いろいろヒントをいただきました！