さんぶんこ

aukoの自家製酵母パンと美味しい食卓

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じゃがプチパン ホップ種  

【auko's teatime】にお越し頂きありがとうございます*:.。☆..。.(´∀`人
いつも皆様の温かな応援、感謝しております。
今日も自己満パン作りの記録にお付き合いいただけたら幸いです。


P1012117.jpg

ホップ種でじゃがプチパンを作ったよ♪(* ̄ω ̄)v

【じゃがプチパン】
春よ恋ブレンド80%、ドルチェ20%、バター3%、
加水65%(ホップ種20%・牛乳45%)、マッシュしたじゃがいも中1個分


ポンデケージョのようなモッチモチのプチパンになった:゚。+━ヾ((○*´∀`*))ノ゙━+。゚:

塩気持ち多めに入れたのでしっかりお味もついててじゃがバターみたいな
そのまま食べても十分ウマァー(●≧艸≦)゛

はまりそうな食感と味!またつくろーっと!



ブランチいってみよっ( ̄▽ ̄)ノ!

P1012133.jpg

前記事でご紹介したフロッゲンセザム風と一緒に。
さつま芋とりんごのヨーグルトサラダとペッパーハムで美味しくいただきました。



昨日お二人のブロ友さんから素敵便が届きました!
ちょっと凹むことが多かったのでとってもうれしくて小躍りしちゃったヘ(゚∀゚*)ノヽ(*゚∀゚)ノ
次回ご紹介するのでお楽しみにー!



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thread: 手作りパン - janre: 趣味・実用

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コメント

No title

aukoちゃん、こんにちはー^^

じゃがプチ、美味しいー(#^.^#)ああ、でも今じゃが芋1袋買うと使い切れない。。。から年明け真似しまーす!宣言(笑)
またまたおしゃれなブランチだしぃ♪今週は帰省の準備でバタバタするので素敵なブランチは程遠いかも。

ん?今気づいたけどtwitter始めたんだ(^^♪←前からだったらゴメン。
やっとブログやってるくらいだから、mixiやらtwitterやら手を出せなくって(^_^;)

寒い日が続くので体調に気を付けて過ごしてね。

りょん #rcEo15nI | URL
2011/12/18 13:27 | edit

aukoちゃん♪こんにちはん(@^▽^@)

ポチッ★

もちもちパン大好きぃー!!!
これもホップ種なんやね!
aukoちゃんのパンに早くあいたぁ~い(≧▽≦)

ゆず #L8qX7C.g | URL
2011/12/18 17:08 | edit

りょんちゃん

りょんちゃん、こんばんわぁ~^^
コメントありがとうございます!
じゃがプチお勧めします!ぜひ試してみて^^
ポンデケージョ好きな人は絶対好きだと思う!
帰省かぁ~お盆とかお正月に帰省ってちょっと憧れてるんだよねー
私の実家も旦那様の実家も車で10~20分圏内なのですぐいけちゃうんだよね^^;

あっ!twitterはじめたんだーちょっと訳あって(ってたいした訳ではないけど^^;)
mixiもずっと放置してたんだけどそっちも復活してみたよ。
ブログみたいにちゃんと書かなくていいからどっちもブログより気楽だよー♪

そうそう、こっちは雪雪雪!!!やっとタイヤ交換したよー
寒いしインフルエンザも流行ってきたみたいだからお互い体調には気をつけていい年迎えたいね^^

auko #ABF6EDA2 | URL
2011/12/18 22:41 | edit

ゆずちゃん

ゆずちゃん、こんばんわぁー
いつも応援&コメントありがとう!
ゆずちゃんモチモチパン好きなんだぁ~
そうだよね、この前お餅入りの食パン作ってたもんね!

ゆずちゃんに送るパン生地仕込み終わったよー
あんまり多くは作れなかったけど明日は朝から心をこめて焼きまくるわぁ~!

auko #ABF6EDA2 | URL
2011/12/18 22:45 | edit

No title

aukoちゃんこんばんわ!
じゃがぷちパン。とってもおいしそう♪
このパンの材料を見ているだけど、じゃがバターなぱんを食べている妄想・・・
もちもち美味しそうです♪

こっちも寒くてたまらないけど、きっとaukoちゃんとこに比べたら全然だろうなぁ~
むしろ、雪をみる方がテンション上がるところなので^^

ろこりん #- | URL
2011/12/18 23:53 | edit

No title

こんにちは!
プチパンもホップなんですね!
ますますホップがうらやましくなります(*´∀`*)

この前はリコメありがとうございました
週末出かけていたりして今日読んだのですがビックリ☆
ホップ種いただけるんですか???
なぁんてaukoさんは心の広いお方なんだぁ

でもでも、うちには恒温器ないんですけど継ぐことできますかね( ̄▽ ̄;)??
ホシノは発泡スチロールの箱で起こすことはできたんですが、ホップって湿度も必要ですか?
無知過ぎてすいません(´∀`;)
せっかくいただけるのなら、継いでいきたいんですよ♪

ポチッ(≧▽≦)ノ♪♪♪

sesami!!! #8gfOIHpU | URL
2011/12/19 15:57 | edit

ろこりんちゃん

ろこりんちゃん、こんにちわぁ^^
コメントありがとうございます!
そうそう!じゃがバター味のポンデケージョって感じ!
モチモチ食感が好きな人にはたまらないかも!

ほんと最近は雪が多くてほんと寒いわぁ><;
お互い体調には気をつけていい年を迎えられますように^^

auko #ABF6EDA2 | URL
2011/12/23 13:36 | edit

sesami!!!さん

sesami!!!さん、こんにちわぁ^^
コメントありがとうございます!
厳密に言えば湿度も必要ですが種継ぎはホシノさんと一緒で大丈夫だと思います。
じゃぁー私も元気な種で年越せるよう頑張って継いでおきますね^^
来年楽しみにしててください♪

auko #ABF6EDA2 | URL
2011/12/23 13:40 | edit

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