さんぶんこ

aukoの自家製酵母パンと美味しい食卓

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カンパdeサンド  


今日も【auko's teatime】にお越し頂きありがとうございます*:.。☆..。.(´∀`人
いつも皆様の温かな応援、感謝しております。
初めておこし下さった方も気軽にコメント残していただければとても嬉しいです^^
私ものちほど遊びに行かせていただきますね♪

前記事【カンパ覚書②】のコメントで、
cocomeroさんが『野菜と茹でたチキン乗せてゴマドレッシングで食べたいなぁ☆』
バニラさんが『ワタシは生ハムとモッツァレラとトマトで頂きたいなぁ』
と書いてあるのを見て、うんうん確かに美味しそうと思った私。
妄想し始めると食べたくて食べたくて(笑)お二人のアドバイスを参考にカンパサンドを作りました。

P6250008.jpg





P6250010.jpg

まずはcocomeroさんのアイディアをパクって作ったもの(笑)
私はキノコが大好きなので、『塩キノコ』を常備菜としていつも作っておいてます(今回はシメジと舞茸)。
それに蒸しささみと緑と赤のピーマンを加えて、自家製ハーブレモンドレッシング(塩・コショウ・バジル・オリーブオイル・レモン)で和えてマリネ風に。
(和えてから『あっ!ゴマドレッシングだった!』と。。。。><;)

P6250017.jpg

こちらはバニラさんのアイディアをパクって作ったもの(笑)
生ハム、モッツァレラ、トマトを重ねて自家製オリーブオイル漬(フライドオニオン・フライドガーリック・バジルをオリーブオイルに漬け込んで塩コショウで味を調えたもの)をかけてみました。





P6250022.jpg

今日は旦那様がお仕事だったので朝送り出し、駿にご飯を食べさせ、掃除洗濯を済ませ駿がウトウト眠ったところでほっと一息。
ブランチにお気に入りのグアテマラコーヒーを淹れていただきました。
どちらもとっても美味しかったです。
cocomeroさん、バニラさん素敵なアイディアありがとうございました!



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    遅くなるかもしれませんが必ず皆さんのところに伺いたいと思います<(__)>
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コメント

aukoちゃん、こんばんは~(^^)


.....Σヾ(;゜□゜)ノギャアアーー!!

素晴らしく美味しそうなカンパサンド…!!!

実際に作ってみると、さらに美味しそうぉ~~~~~っ!

aukoちゃん、すごいよ(T▽T)
材料が揃ってるのも凄いよ~

いいね、一人時間にホッと落ち着いて美味しいもの食べるのって(*≧m≦*)

ああ、食べたい。。。

( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう

よっちゃん #dZ2c3wmQ | URL
2011/06/25 18:54 | edit

こんばんは☆

美味しそう❤
夕飯食べたけど、これならまだ食べられそう(笑)
トマトに生ハムにモッツァレラ、大好きな組み合わせです!
私もこんなブランチを落ち着いて食べたいです~~!

夢の中で食べていそう・・・(笑)

oRie #- | URL
2011/06/25 20:01 | edit

おいしそう♪
ゴマドレじゃなくても全然いいですねぇ☆
まさしく食べたいものが写真になってる感じです☆
すごいすごい!!
天才ですねぇ♪

cocomero #- | URL
2011/06/25 20:48 | edit

こんばんは~^^

おおおおいしそうなサンド!!!
わたしもいただきたーい!!

自家製のドレッシングやオリーブオイル漬けがとってもおいしそうです。
こういう、おいしく食べるソースを自家製するのっていいですよね♪
わたしはまだいろんな種類を作れないけど、いろいろ作れるようになりたいなぁ~。

ぽち!

gurico #- | URL
2011/06/25 22:57 | edit

お久しぶりです。
すっごい、おいしそ~なサンドですね(*^_^*)

おなかがすいてきました!!
おうちでも、aukolさんみたいな贅沢なサンドを頂けるなんて、サイコーですね

megumi #- | URL
2011/06/26 05:48 | edit

aukoさん、▼o・_・o▼コンニチワン♪

とっても美味しそうなカンパサンド
どこで注文できるんでしょう(笑)

お昼ご飯どうしよ~
お腹空いたちゃった(*`-ω-*)

ゆーみん #4ENsh2j6 | URL
2011/06/26 12:26 | edit

わぁ~すっごく美味しそう♡♡♡
カフェのランチのようですね^^
私はいつもお決まりの具ばかりなので
たまにはこんな風にステキにサンドしてみたいです!!!

sheipann #- | URL
2011/06/26 17:15 | edit

きゃー!!!!おいしそう!

aukoちゃん、カフェだよこれは、
aukoカフェにお邪魔したいわ~。
なんでこんなにオシャレに作れちゃうのかしら。
塩きのこ、いいね。
モッツァレラに生ハム、トマトも美味しそうだわ~。贅沢~♪
私が真似っ子してもこんなオシャレにはならないんだよね(^_^;)
センスの問題か。

じゃあ今度はスモークサーモンとクリチで♪

あぁ、おなかすいた(笑

stella* #0TtKbkgw | URL
2011/06/28 11:45 | edit

よっちゃん

よっちゃん、こんにちわぁ^^
いつもコメントありがとうございます♪
サンドイッチっていつもワンパターンになりがちだけど、いろんな人の参考に作って試してみるのっていいなぁ~って思った。
お二人が思い描いていたものになってるかは疑問だけど^^;
お二人のおかげでレパートリーが増えました!塩きのこってだいたいたっぷり野菜にかけてモリモリ食べちゃうんだけど今度からはサンドイッチに使うの増えるかも!

午前中はバタバタしててあっという間にお昼近くなっちゃうんだよね^^;
日中はこのブランチの時間がホット落ち着ける貴重な時間なんだ
一人時間も良いけどよっちゃんの美味しいスイーツをデザートに二人でお茶したいわぁ^^

auko #ABF6EDA2 | URL
2011/06/29 15:21 | edit

oRieさん

oRieさん、こんにちわぁ^^
いつもコメントありがとうございます♪
トマトに生ハムにモッツァレラってほんと美味しいですよね!
生ハムもモッツァレラもお高くてなかなかこんな贅沢できませんが^^;
たまたま冷やしトマトにのせようかなぁ~って思って買ったのがあったのでやってみました。
たまにはこんな贅沢ブランチもいいですよねぇ^^自分にご褒美ご褒美(笑)

auko #- | URL
2011/06/29 15:30 | edit

cocomeroさん

cocomeroさん、こんにちわぁ^^
コメントありがとうございます!
そして素敵なサンドイッチのアイディアありがとうございました!
塩キノコもサラダやマリネで食べてばかりでしたが、サンドイッチという選択肢も増えて使うバリエーションが増えました!
私は発想がとても品疎なので、またいいアイディアあったら教えてください<(__)>

auko #ABF6EDA2 | URL
2011/06/29 15:33 | edit

guricoさん

guricoさん、こんにちわぁ^^
いつもコメントありがとうございます!
いやいやぁ~guricoさんの芸術的ワンプレート!サンドイッチやタルティーヌ!
私もあんなふうにいろいろアレンジして楽しみながら食べたいわぁ><;
一緒にブランチできたら楽しいだろうなぁ。。。いろいろ教えあいっこしたりしてね^^

auko #ABF6EDA2 | URL
2011/06/29 15:55 | edit

megumiさん

megumiさん、こんにちわぁ^^
私もご無沙汰してしまってすみません!コメントありがとうございます♪
ホント生ハムとかモッツァレラとか贅沢品ですよね!高いので安く買えるときとかしか買いませんがたまたま揃っていて贅沢なブランチを頂くことが出来ました!
たまにはいいですよねぇ~自分にご褒美^^

auko #ABF6EDA2 | URL
2011/06/29 15:59 | edit

ゆーみんさん

ゆーみんさん、こんにちわぁ^^
いつもコメントありがとうございます♪
注文だなんて滅相もない!そう思っていただけて嬉しいです。
大体朝昼兼用でブランチになってしまいます。
修業のカンパ・バケ消費のため大体カンパかバケのサンドイッチが定番になってます^^;

auko #ABF6EDA2 | URL
2011/06/29 16:02 | edit

しぇいぱんちゃん

しぇいぱんちゃん、こんにちわぁ^^
いつもコメントありがとうございます♪
私もいつもはいろいろありもの野菜を挟んでドレッシングっていうのがほとんど^^;
久しぶりに贅沢してるわぁ~って思っちゃった
私はしぇいぱんちゃんの方がいつもcafe風でお洒落で美味しそうって思って見てるよ^^

auko #ABF6EDA2 | URL
2011/06/29 16:08 | edit

stella*ちゃん

stella*ちゃん、こんにちわぁ^^
いつもコメントありがとうございます♪
そう?そう?cafe風に見える??そう言ってもらえて嬉しいわ♪
私も全然センスなくて。。。絶対stella*ちゃんのほうが美味しいサンド作れるよ!
スモークサーモンとクリチ!これも美味しいよねぇ~ベーグルとかで食べたいなぁ~
あぁーベーグル作ろうかなぁ。。。あっ!元種切らしてたんだ作らなきゃ!

auko #ABF6EDA2 | URL
2011/06/29 16:12 | edit

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