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さんぶんこ

aukoの自家製酵母パンと美味しい食卓

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これぞまさしくミルク山!  

今日も【auko's teatime】にお越し頂きありがとうございます*:.。☆..。.(´∀`人
いつも皆様の温かな応援、感謝しております。
初めておこし下さった方も気軽にコメント残していただければとても嬉しいです^^
私ものちほど遊びに行かせていただきますね♪


今日の福島はとってもいい天気、最高気温30℃超えました!暑い暑い><;
こんなにいい天気なら布団干してぇー洗濯機フル回転!っといきたいところだけど放射能が気になってそう出来ないのよね。
洗濯物はいつも部屋干しです^^;
でも布団はリセッシュしてパンパンはたきで叩いて。。。それだけでも違いますよね^^


最近酵母起し中でパン焼きお休みしてたんですが、さすがに家用パンが。。。。
ってことで、久しぶりにこだまちゃんでお山を作りました。

P5190020.jpg

白神こだま酵母で、お粉は先日葉子ちゃんから頂いた春よ恋ブレンドを使ったミルク山。
牛乳ではなく駿がもう全然飲まなくなって残った粉ミルクを使った正に『ミルク山』(笑)

P5190022.jpg

小1/4のちょっとの酵母でじっくり醗酵。。。
最近気温が高いので捏ね上げ温もちょっと高かったかも^^;
お山がなだらかぁ~になってしまった><;

P5190039.jpg

きもち加水を高くしたのでちょっとべたついたけどしっとり柔らかなクラムになりました^^
『○○わり食パン』みたいな(食べたことないけど^^;)多分そんな感じ。

名称未設定 1

早朝に焼きあがったパンをパンの香りに誘われて起きてきた駿君かぶりつきぃ(笑)
なんせ粉ミルク使用ですから栄養万点!!いっぱい食べてねぇ^^




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コメント

No title

aukoさん、ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう

ミルク山、ふわふわで美味しそう( ̄~; ̄)
食パンマンみたいだねぇ(笑)

駿くん、可愛い~♪
朝から焼き立てパン羨ましいなぁ(*>ω<*)

ゆーみん #4ENsh2j6 | URL
2011/05/20 10:36 | edit

No title

こんにちは~^^
福島は、もう30度超えですか~!?
そりゃ暑いわ(^_^;) 
今年は、春が短く一気に夏になりそうですね。

そして・・・
駿君、めっちゃ大きくなりましたね~!
髪の毛も伸びて、すっかりお兄ちゃん。
ニッコリ笑顔が可愛いね♪

ミルク山食・・・聞くからに栄養万点そう。
ミルク消費できるし、栄養たっぷりだし、一石二鳥ですね。

michiko #- | URL
2011/05/20 15:39 | edit

No title

aukoさん、こんにちは~^^

ミルク山、ふわふわでおいしそーっ!
わたしはどうしても山食が苦手なので(理由:うまく膨らまないから^^;)、aukoさんの山食はいつもすごいなーって思います。

白神こだま、私もたまに使ってました!
最近使ってないけど、しっかりした風味でおいしいよね。
またつかってみようかな~…あ、でも期限きれてるなぁ…。

駿くんかわいい~、癒される~^^
おいしそうにほおばる笑顔、CMにできそうだね♪
うちのわんぱく息子も、そんな癒し系になってくれたらいいのに(笑)

gurico #- | URL
2011/05/20 16:52 | edit

No title

こんばんは。
ミルクたっぷりで栄養満点だね。
風邪気味の私も栄養とりたいわ。
放射能心配だよね。
親から水に気をつけろとか色々言われる。
早く心配がなくなるといいのに。

しんばし #- | URL
2011/05/20 22:57 | edit

No title

aukoちゃん、おはよう~♪

私も焼き立てパンの香りで目覚めたい(笑)
いいなぁ、駿クンってば(*≧m≦*)

ミルク山、身体に良さそうでグッ!! ( ̄ε ̄〃)b
もう粉ミルクを飲まない歳になったのね。
早いわぁ~(笑)

30度越えは暑すぎる!!
まだ5月なのに(*_*)

よっちゃん #dZ2c3wmQ | URL
2011/05/21 08:38 | edit

No title

aukoちゃんおはよう~♪
ミルク山、ふわふわ~♪だね。美味しそう(*^_^*)

暑いんだ~。
沖縄より暑いんじゃないかなぁ(~_~;)まだ5月なのにね。

駿君のかぶりつき、最高だね~(笑
とーっても美味しいんだろうねヽ(^。^)ノ
あ~、駿君、ホント可愛いね~。やっぱりaukoちゃんに似てるのね~♪

stella* #0TtKbkgw | URL
2011/05/21 09:10 | edit

ゆーみんさん

ゆーみんさん、おはよーございまーす!!
いつもコメントありがとうございます^^
確かに。。。焼き上がり横から見るとリーゼントみたいで(笑)
きったら食パンまんでした^^
加水高かった効果なのかとってもしっとりふわんふわんで、腰折れ気味でした。
いつもこんな感じのが焼ければ旦那様にも駿にもウケがいいんだけどなぁ。。。

auko #ABF6EDA2 | URL
2011/05/22 09:52 | edit

michikoさん

michikoさん、おはよーございまーす!!
いつもコメントありがとうございます^^
そうなんです今朝は涼しいんですが、昨日一昨日と30℃越えでバテバテでしたよ><;
今年の夏は暑いのでしょうか。。。節電の関係上あまり暑くなってほしくないです^^;

子供の成長はほんと早いですね。ちょっと前まで赤ちゃんだったのに。。。
まだお話は出来ないけど毎日ドタバタと騒ぎまくってます^^;

粉ミルクは栄養の固まりですからね(笑)
私も旦那様もいい栄養補給になるかも(笑)

auko #ABF6EDA2 | URL
2011/05/22 09:57 | edit

guricoさん

guricoさん、おはよーございまーす!!
いつもコメントありがとうございます^^
guricoさんはお山苦手なんですか??そんなイメージ全然ないけど。。。。
でもなんでも完璧に作られちゃったらguricoさんが遠い人になってしまう。。。(笑)

白神こだま酵母、出産以前3年ほど白神こだま酵母のパン教室に通ってて出産してからお休みしてるんです。
こだまのパンはほんと香りも風味も食感ももちもちでおいしいですよねぇ^^
私も自家製酵母ばかりで久しぶりに使ったんですがやっぱり美味しかったぁ^^

guricoさんの息子君もめっちゃ癒し系じゃないですかぁ!!
あの笑顔。。。おばちゃんたまりません(笑)

auko #ABF6EDA2 | URL
2011/05/22 10:04 | edit

しんばしさん

しんばしさん、おはよーございまーす!!
いつもコメントありがとうございます^^
風邪大丈夫??粉ミルクは栄養の固まりだからいい栄養補給になるかも!!
放射能心配だよー!!空気入れ替えたくても窓開けることすら出来ず。。。
ミネラルウォーター大人買いしてるよ^^;

auko #ABF6EDA2 | URL
2011/05/22 10:09 | edit

よっちゃん

よっちゃん、おはよう~♪
いつもコメントありがとうございます^^

朝から焼きあがったパンの香りって幸せだよね!!
駿もパン好きに育ってくれてパン焼の親としては嬉しい限りです^^
そうそう1歳を過ぎたくらいから夜も起きることがなくなりミルク飲まなくなっちゃったんだよね。
姪っ子は2歳になっても時々飲んでるって聞いてたから。。。やっぱり早いよねぇ??
だけど粉ミルク代がかからなくなったのは経済的にはうれしい(笑)

5月からこんなじゃ夏はどぉーなっちゃうんだろう。。。
今から嫌になっちゃう^^;


auko #ABF6EDA2 | URL
2011/05/22 10:16 | edit

stella*ちゃん

stella*ちゃん、おはよー♪
いつもコメントありがとうございます^^

えぇー沖縄より暑いのぉ??東北なのに。。。
盆地だからムシムシするしね^^;嫌だわぁ!!

食パンは良く食べるんだけどフワフワだしパサパサしてないから余計食べてくれた!!
私に似てるのはいいのか悪いのか。。。(笑)

auko #ABF6EDA2 | URL
2011/05/22 10:19 | edit

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