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さんぶんこ

aukoの自家製酵母パンと美味しい食卓

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jurinnさん便 ~お菓子編~  

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このたびの東日本大震災で被災された方々には心からお見舞い申上げます。
また、この震災でお亡くなりになられた方々のご冥福を心よりお祈り致します。

一人の力はとても小さいけれど、一人一人の思いや心がげが被災者の助けになると信じて。。。
今私達に出来ることをしていきましょう


私がプレミアムメンバーにさせていただいているcottaさんで福島原発の風評被害に遭われている方々の支援サイトが立ち上がりました。
風評被害に苦しんでいる皆様の商品を紹介されています。もし宜しかったらご覧ください。

cotta いま、私たちに出来ること。

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さてさて、前回素敵ないちご酵母パンの数々をご紹介させていただきました。
今回はお菓子編でーす!!

早速ご紹介させていただきますね!!

P1010015.jpg

☆スコーン
マンゴー酵母で作ってくださいました。
jurinnさんといえばマンゴー酵母!!私はマンゴー酵母初体験だったのでもうドキドキワクワク!!
マンゴーって自己主張が強い感じがしたのですが癖もなくあっさりした感じ。
とても意外でした。
スコーンは外カリ中しっとりで、キャラメルチョコチップの甘味とオレンジピールのホロ苦な感じが絶妙で美味しかったです。


P4250048.jpg

☆桜の抹茶マーブルケイク
1個ドーンと送ってくださいました。とっても贅沢な気分です。
袋を開けると桜の香りがほのかにしました。
上に桜の塩漬けが乗ってるのわかりますか??写真の撮り方がヘタですみません^^;

P4250060.jpg

きれいなまっちゃのマーブル!!まさしく日本の春って感じのスイーツ!!
抹茶のほろ苦さと桜の塩漬けがまたいいアクセントでとっても美味しかったです!!
しっとりしてるのに軽い食感!!さすがjurinnさんと思った逸品でした。

マーブルは私には難易度が高すぎで出来ませんが、桜の塩漬けを使ったケーキ。。。是非真似してみたいです。


P4250072.jpg

☆黒ゴマクッキー
とってもサクサクのクッキー。黒ゴマがたっぷりでとても香ばしい!!
一度食べるとついつい手が伸びて。。。。やめられない止まらない美味しいクッキーでした。


P4250069.jpg

↑こちらはmenu表には載ってなかったのですが、ココア生地のクマさん・星・ハートのとってもキュートなクッキー!!
ほんと食べるのがもったいないくらい可愛らしいクッキー!!(←でも食べたけど(笑))
こちらもとってもサックサクで美味しかったです^^

パンも沢山作ってくださって、お菓子もこんなに沢山!!本当に大変だったと思います。いつも羨望のまなざしでブログを拝見してたjurinnさん便、味わうことができて感激です^^
本当に本当にありがとうございました。


こんな素敵な自家製酵母パンを作られるjurinnさんのブログはこちら

日々のあれこれ My日記

とっても素敵なブログなので是非遊びに行ってみてくださいね^^


ゆーみんさん、jurinnさん便を堪能して元気100倍!!
ブロ友さんのブログに遊びに行って皆さんが素敵なパンやお菓子達を作ってらっしゃるのをみて酵母作りやパン作りの意欲もムクムクと沸いてきました!!

GWはどこも出かける予定がないのでバケとカンパを仕込みましたよ!!
どうなることやら。。。。次回お楽しみに(??)



このたびcottaさんのプレミアムメンバーに選んでいただきました。
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コメント

No title

aukoさん♪こんばんワン★

わぁ~~パン便もみさせてもらったけど~お菓子便も
どちらともお店のパンやお菓子みたい~~と
うっとり眺めてました~~♪
どれも美味しそうで~~思わずお腹がグーです(笑

マンゴー酵母めっちゃ気になります♪
私もそろそろ酵母作り再開しようかな~~!
ってファイト湧きました~~(笑

らら #EzL5zw8w | URL
2011/05/02 21:46 | edit

No title

aukoちゃん、おはよう~~~ヾ(〃^∇^)ノ

すごい盛り沢山~~~~(≧∇≦)
パンもお菓子も、ほんと、売り物みたいにきれいで美味しそう!
マンゴー酵母・・・気になる( ̄m ̄〃)

そういえば、今年も桜餡買ったのに、まだ封を開けてないなぁ(^^;
なにか作らなくちゃ!
もうこっちの桜の季節は終わっちゃったけどね~

私もaukoちゃんのパンで元気もらってるよ(^0^)
どんなバケとカンパが焼けたかな?!
楽しみに待ってるわ~ヘ(。^(ェ)^。)ノ

よっちゃん #dZ2c3wmQ | URL
2011/05/03 07:50 | edit

No title

aukoさん、こんにちわ(*^_^*)

パン便もすごかったけどお菓子便も素敵~
どれも美味しそう(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

σ( ̄∇ ̄;)の送ったお菓子がなんだか申し訳ない感じです(笑)

時間なくて家にあった箱で送っちゃったから
なんだかなぁって感じだったけど
少しでも元気になってくれたなら良かったです♪

今度はもっとちゃんと前もって準備してから送るね(*`-ω-*)

ゆーみん #4ENsh2j6 | URL
2011/05/03 17:19 | edit

No title

おはよ。
お菓子編も堪能したよ。
マンゴー酵母、それだけで美味しそうだよ。

しんばし #- | URL
2011/05/04 06:55 | edit

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