パソコン復活しました

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このたびの東日本大震災で被災された方々には心からお見舞い申上げます。
また、この震災でお亡くなりになられた方々のご冥福を心よりお祈り致します。

一人の力はとても小さいけれど、一人一人の思いや心がげが被災者の助けになると信じて。。。
今私達に出来ることをしていきましょう



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今朝も大きな余震が３回くらい連続で来てびっくりしました。
震災から１０日以上過ぎましたが後どれくらい余震って続くのでしょうね。。。
放射能による水や野菜などの汚染や風評被害。。。。福島はどうなってしまうのでしょうか
一日も早く落ち着いてくれることを祈るばかりです。





地震前日の１０日に焼いた山とカンパ。




甘酒酵母元種、春よ恋100％、加水62％（元種水分含まず）
１次醗酵１０時間（パンチ１回）ベンチ１５分、ホイロ４時間
焼成１４０℃１５分、１８０℃１５分、２００℃１５分



反対側はやはり釜伸びせず＾＾；



成型が雑だったためキメが粗いですが＾＾；しっとりフワフワでした。






プレーンのカンパ。
ヨーグルト酵母元種、ＥＲ80％、全粒粉10％、ライ麦10％、加水62％（元種含まず）
1次醗酵6時間（パンチ1回）ベンチなし、ホイロ3時間
焼成300℃予熱、250℃5分（スチーム）220℃15分

前回に比べると均等に開いてくれたので、まぁ。。。よし(自分に甘い＾＾；）



こちらもしっとりフワフワクラムで美味しかったです。



連休中に旦那様にパソコンを修理してもらいやっとネットも見れるようになりました。
今回の地震では皆さんから心配のメール、暖かいコメントをたくさん頂き本当にありがとうございました。
ライフラインは復旧しましたが、まだまだ物資・燃料不足が続いております。
でも避難されてもっと辛い生活を強いられている方々に比べれば今このように生活できることに感謝しなければと思っております。



aukoも駿も元気です！！
節電といいながらブログの更新をしてることに心苦しさを感じますが、近況報告のようにゆっくり更新していけたらなと思います。
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