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さんぶんこ

aukoの自家製酵母パンと美味しい食卓

お嫁にだしました  

今日も【auko's teatime】にお越し頂きありがとうございます*:.。☆..。.(´∀`人
いつも皆様の温かな応援、感謝しております。
初めておこし下さった方も気軽にコメント残していただければとても嬉しいです^^
私ものちほど遊びに行かせていただきますね♪

コメント遅くなってしまって本当に申し訳ありません><;
必ずコメ返し&皆様のブログに応援に行かせて頂きます!!

福島は最近雨が続いています。
関東の方ではゲリラ豪雨とか凄いですよね!!福島もそこまでではないですが強い雨がふったり。。。
涼しくていいですが散歩もままならず、洗濯も乾き難くて嫌ですね><;

momoからさくらんぼを頂いたお礼と、私の大切なパン友さんしぇいぱんちゃんの教室の生徒さんのすみさんへ
お届けパンをつくりました。
すみさんはしぇいぱんちゃんのブログで私が送ったパンを見て食べてみたいと思ってくださったそうで。。。
本当に本当にそう思っていただけて嬉しいです。
大したものは作れませんがそんな二人へ心を込めて。。。

momoからは食パンとベーグルの依頼があったのでそれ+αで^^

まずはヨーグルト山食
0712yama1.jpg

はるブレ&春よ恋50%ずつ。
ヨーグルト酵母、きび砂糖、天然塩のシンプルな山食。
久しぶりに釜伸びしてくれてホッ(≧∪≦*)本番に強い??(笑)

0712yama3.jpg

切った感じはクラムしっとりフワフワでしたがどうだったでしょう??
気に入っていただけるといいのですが。。。


続いてベーグル2種

0712bagle1.jpg

プレーンと

0712bulebarry1.jpg

ブルーベリー

リスドオル100%、ヨーグルト酵母使用。
一次醗酵1時間、ホイロ1時間、ケトリング両面1分ずつ。
すっと噛み切れるように万人ウケするふかふか系で作ってみました。
ちょっとふかふかさせすぎたかな??
形も私の理想のあーちゃんのベーグル屋さんのベーグルには程遠く。。。
こんなの送ってお二人には申し訳ない気持ちでいっぱいです><;


そして+αは。。。。

0712tomatokanpa2.jpg

トマトジュース消費に協力してもらうため(笑)トマトバジルカンパと

orangepan1.jpg

いよかん酵母のブリオッシュ風オレンジパン

orangepan2.jpg

今回は生地に自家製いよかんピールを混ぜ込み、自家製カスタードクリームを包みました。
カスタードはパン教室で教えていただいたレシピで。甘さ控えめですがゆるく作ればカスタードプリンになるくらいとっても美味しいクリームです^^
どれも切れないので断面フェチの私としてはいろいろと気になりますが。。。
とりあえず気に入っていただければ幸いです。



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いつも本当にありがとうございます*:.。☆..。.(´∀`人



↓もう少しお付き合いいただける方はこちらも。。。【しゅん日記】
最近体がそるくらい上半身が上がるのになぜか前には進まず後ろに進むしゅん(笑)
何か前に興味を引くものを置いておけば来るだろうかと玩具をおいても後退(笑)
前に進まず思い通りに行かなくてヒステリー気味です^^;

まーだ私が体が万全ではなく日中実家に。。。
姪っ子をみると同じ事をしたくて興奮するしゅん。

0712syun2.jpg

半年も違えば出来ることはだいぶ違いますから。。。。
それでも同じ事をしたがって出来なくてまたヒステリー^^;
まぁー男の子だからこのくらいで丁度いいのかな??

でもこれでハイハイ&歩くようになったら。。。。ついていけるかしら^^;

0712syun4.jpg

ママ頑張るわー>o<)ノ♪
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コメント

美味しそう~~~~~!

山食はふっかり~しっとり~感伝わります!
トマトカンパはググッと開いていい感じ!

駿君 負けず嫌い~~???^^
成長が早くなりそうですね!

midori #- | URL
2010/07/13 16:00 | edit

こんにちは。駿君可愛いね。そうそう最初は進めなくて泣いてたわー。
お嫁入りしたパン美味しそうだね。ヨーグルト食パン、時間ないときHBで作ろうかな。食パン切らしてしまったし!

しんばし #- | URL
2010/07/13 16:23 | edit

こんばんは(^^)/

お嫁入りしたパンたち、めっちゃ美味しそうです(*≧m≦*)
カット面が食パンマンっぽいのも食欲そそる…


うち、最後の最後で男の子なんだけど、女の子に比べるとやっぱり動きが激しいというか落ち着きがないというか…(笑)

後退してくのも分かりますー!( ̄m ̄〃)
長男クンは頭使ってブリッジしてましたよ…
首折れないか超心配…(4歳になっても、いまだにやる)

昨日メールしましたが、届いてますでしょうか??
お返事お待ちしてまーす♪

よっちゃん #dZ2c3wmQ | URL
2010/07/13 23:06 | edit

山食は相変わらず、ふわふわでおいしそ~です。
ベーグルもツルピカでとってもステキ♡

体調、まだ、完全ではないんですね
あまり無理をせず・・・ですよ(^_^)

megumi #- | URL
2010/07/14 08:07 | edit

ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはようございます

どのパンもとっても美味しそうです( ̄~; ̄)
山食、ふわふわ~
トマトバジルカンパも素敵(*^^*)ポッ

駿君、可愛い♪
家は娘しかいないしもう9歳なので
なんだか新鮮な感じがしますv-238斜体の文

ゆーみん #4ENsh2j6 | URL
2010/07/14 08:53 | edit

わぁ~どれもこれも美味しそうです!!
山食もふんわり~しっとりが伝わってきます!
ベーグルも美味しそうだし、
カンパもクープぱっくりでいい感じ!

お嫁の行き先で喜ばれたでしょうね~。
うらやましいです!!

しゅん君かわいいですね~。
そうそう、こうやって刺激しあって成長していくんですよね!

ふくとも #- | URL
2010/07/14 20:19 | edit

ブログの更新がないので「どうしたのかな…?」って
心配してたら腎盂炎だったなんて大病されてたんですね!
入院せず治療するのはママのつらいところでしょうが
くれぐれもお体を大切に。
ママあっての家庭です♪

パン。。。
毎回毎回よだれの出るようなパン。
すっごくすーっごく食べたいのですが、
まともにお返しもできそうにない上に
なんだか図々しすぎて恥ずかしいような気がして
メールできずにいるもどかしさ(苦笑)。

でも。
やっぱり写真見ちゃうと食べてみたいっす。

しゅんくん!
がんばれー☆

rioman #- | URL
2010/07/14 21:53 | edit

沢山のパン有難う。
どれも美味しかったよ。
ブログに断面アップしておいたよ(笑)

駿君、大きくなったね~~~!!
子供の成長の早さには驚かされますわ。
育児も体力勝負!
無理しないでね~

momo #- | URL
2010/07/15 09:27 | edit

雨続いてますね~。
昨日は、大阪もゲリラ豪雨でした(^_^;)
ちょうどお迎えの時間にピークで・・・
全身ずぶ濡れ~!
週末には、梅雨明けするみたいですね。

お嫁入りパン、美味しそう~♪
これだけの量、1日で焼いたんですか?
暑さにも負けず、素晴らしいわ。

michiko #- | URL
2010/07/15 10:07 | edit

こんにちは♪

お体大丈夫ですか?
大変だったみたいですね(>_<)
あまり無理せず頑張ってください。

トマトバジルカンパめっちゃそそられる。
色、見た目最高ですね。
こんなにたくさんのパンをプレゼントされたお友達が羨ましいです。
これ全部一日で焼かれたんですか?

しゅん君可愛い♪
同世代の子供とこうやって一緒に過ごして成長していくんですね*:゜☆ヽ(*’∀’*)/☆゜:。*。
ぽちっと。

うるたん #- | URL
2010/07/15 14:30 | edit

midoriさん

いつもコメントありがとうございます^^
いつもの山だと釜伸びじぇーんじぇんしないんですがいい感じに伸びてクラムもいいかんじだったのでホッとしました^^
もしかすると負けず嫌いかも^^;
気弱よりはいいけど度が過ぎるのも。。。。ね><;

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/07/16 20:27 | edit

しんばしさん

いつもコメントありがとうございます^^
前に進めなくてヒステリー。。。避けては通れない道なのね^^;

またしんばしさんとこにも突然お嫁にいくかも(笑)

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/07/16 20:30 | edit

よっちゃんさん

いつもコメントありがとうございます^^
山はちょっとホイロ過多^^;食パンマンになりました><;

あぁぁー!!うちもブリッジやりますぅ!!
それだとすっごく進むんですよね!!すごいなぁっていつも思って駿を見てます^^

メール返し遅くなって本当にすみませんでした。
なんだか楽しみです♪

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/07/16 20:34 | edit

megumiさん

いつもコメントありがとうございます♪
山もベーグルもちょっと醗酵させすぎました^^;
まーなんとか形になったので良かったのですが><;

このときはちょっとバテ気味だったのですが今は全然元気です^^

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/07/16 20:36 | edit

ゆーみんさん

いつもコメントありがとうございます^^
褒めてくださって本当にありがとうございます♪

娘さん9歳なんですね~私も年齢的にはそのくらいの歳の子供がいてもおかしくないくらいなんですが^^;
女の子良いですよね!!一緒に何でも出来て羨ましい!!
女の子ほしいなぁ。。。

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/07/16 20:39 | edit

ふくともさん

いつもコメントありがとうございます。
ふくともさんのベーグルに比べたら足元にも及ばないで気です^^;
とりあえずはお二人から美味しかったという言葉がいただけたのでほっとしているところです。

ほんと姪っ子と会うととっても嬉しいみたいで興奮しまくりなんです(笑)
おんなじことしたくてしたくて。。。。刺激を受けて凄く頑張ってます。
私もその辺は見習わないとなぁ^^;

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/07/16 20:43 | edit

riomanさん

いつもコメントありがとうございます^^
腎盂炎。。。飲み薬で何とか治りました!!今はもう完全復活です^^

遠慮せずメールくださいませ。
よだれの出るような美味しいパンかは??ですが^^;
本当に食べていただけるのであれば心を込めて作らさせていただきます^^

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/07/16 20:47 | edit

momo

こちらこそ私なんかのパン食べてくれてありがとう♪
お口にあったみたいでほんとよかった^^
ほんとあっという間に半年がたって9kg近くあるわよ
10ヶ月のママさんが【家の子9kgもあって太ってるんですよー】なんていわれると。。。><;
うち6ヶ月なんですけどー!!デブなの??駿ってデブなの??

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/07/16 20:51 | edit

michikoさん

いつもコメントありがとうございます^^
各地でゲリラ豪雨で被害出てるみたいですね。
梅雨とはいえ変な天気ですよね。
暑くなるのは嫌だけど早く梅雨明けして欲しいです

山とカンパは前夜仕込んでオレンジパンとベーグルは朝仕込んで焼きました。
午前中に出したらmomoのところへはその日の夜に届いたそうです。
クール便といえどもこういう食べ物がいたみ易い時期だけに早く着くのは嬉しいですね^^

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/07/16 21:05 | edit

うるたんさん

いつもコメントありがとうございます^^
ご心配ありがとうございます!!もう全然元気です^^
トマトもバジルもいまとっても美味しいですよねぇ~
イタリアンな野菜が美味しい季節になると夏だなぁって思います^^
これだけいっぺんに焼くと気持ち良いです!!楽しい♪
こんな道楽パンを食べてくれる友達に感謝感謝です^^

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/07/16 21:10 | edit

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