さんぶんこ

aukoの自家製酵母パンと美味しい食卓

スポンサーサイト  

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

category: スポンサー広告

tb: --   cm: --

ベーグルとレーズンパンでお礼便  

今日も【auko's teatime】にお越し頂きありがとうございます*:.。☆..。.(´∀`人
いつも皆様の温かな応援、感謝しております。
初めておこし下さった方も気軽にコメント残していただければとても嬉しいです^^
私ものちほど遊びに行かせていただきますね♪

コメント遅くなってしまって本当に申し訳ありません><;
必ずコメ返し&皆様のブログに応援に行かせて頂きます!!

なぁ~んか最近パン作りが上手くいかないのでちょっと躊躇したのですが
実家にいちごをくださって、私も頂いたのでご近所の方へお礼を兼ねたパンを。。。

まずはベーグル。

bagel1.jpg

これはパン友さんと言うのも恐れ多いのですが、ふくともさんのこの記事を見て美味しそうなベーグルに食べたくなっちゃって^^;
ドライブルーベリー残ってたなぁ~って思って作りました。

【配合メモ】
 はるブレ 150g
 ヨーグルト酵母(元種)50g
 塩    2g
 きび砂糖 7g
 加水   75g
 ドライブルーベリー 30g


bagel3.jpg

中にクリチを巻き込んで。。。
ふくともさんのぷっくりツルツルのベーグルには似ても似つかない出来ですが^^;
私のレベルではこんなものでしょうかね。。。><;


黒糖レーズン

Raisin bread2

【配合メモ】
 春よ恋 200g
 レーズン酵母元種 100g
 塩   4g
 黒糖  30g
 加水  124g
 レーズン 60g


ミニキューブ型でミニ山にしたかったのですが伸びず。。。><;
なんかキューブにしたかったのに蓋し忘れましたぁ~って感じの出来^^;
生地量少なかったかなぁ。。。残念


プレーンワッフル

waffle.jpg

【たかこさんの粉ものお菓子】のスイートプレーンのレシピのイーストをレーズン液種にして生クリームを減らしました。

これらを実家のご近所の方と元職場のお友達と先輩へ少しずつ&出来が悪くて申し訳なかったのですが差し上げました。
お腹壊さないといいのですが。。。^^;

とりあえず今回は呪われることなくすんだのでホッとしております(笑)

このまま呪縛から解放されればいいねと思ってくださった優しい方、↓のボタンをポチッとしていただけると涙が出るほど嬉しいです!!


子育てスタイルに参加中♪


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村



いつも本当にありがとうございます*:.。☆..。.(´∀`人



もう少しお付き合いしていただける方はこちらも。。。
↓【しゅん日記】
今日は週末とうって変わっていいお天気♪
午前中お散歩がてら10月分からの子供手当てを貰うのに新たに申請書を出さないといけないということで
支所まで行ってきました。
風があったので歩いている間は心地よかったのですが、歩くのをやめると汗がダラァ~^^;
いいダイエットでした(笑)


週末お散歩が出来なかったので満足したのか汗を拭いて着替えてミルクを飲んだら爆睡(笑)

syun062803.jpg

なぜか半目。。。こわっ^^;

泣くわわめくわ寝付きは悪いのですが、寝起きはとってもいいしゅん

syun062805.jpg

満面の笑みで目覚めました^^


関連記事
スポンサーサイト

category: 自家製酵母

thread: 手作りパン - janre: 趣味・実用

コメント

こんにちは。
お礼便美味しそうだね。クリチ入りのベーグル、特に大好物です(笑)ワッフルは私も同じ本持っていて作りたいなぁと思っていたところ。最近気が合うね!

しんばし #- | URL
2010/06/28 15:47 | edit

最近ベーグル生地をよく見るなぁ~(^0^;
それも全部美味しそうなものばっかりで…
クリチたっぷりベーグル!
うまほーーーー!!!

黒糖レーズンなんて、これまた私のツボ♪
十分美味しそうです( ̄m ̄〃)
いいな、こんなお礼便★

┬┴┬┴┤_・) チラリッ
是非是非我が家で消費させていただきますよ~
aukoさん便、味わいたいっ♪
今度良かったら交換便させてください(^0^)

よっちゃん #dZ2c3wmQ | URL
2010/06/28 16:21 | edit

こんばんは♪
やっとゆっくり遊びに来れそうです(*´∀`*)ゞ
クリチ入りベーグル私も大好きです!
人にあげる時って何かと緊張しますよね。
でもaukoさんのパンは愛情もたっぷり入ってて美味しそうだからきっとみなさん喜んでくれたに違いないです。
私こんな綺麗なベーグル作れないもん(>_<)
しゅんくんのこの寝起きの笑顔癒されますね☆
おうえん。

うるたん #- | URL
2010/06/28 23:17 | edit

しんばしさん

いつもコメントありがとうございます^^
おぉークリチのベーグル大好物なのね!!次回の押し売り便のためにと。。。メモっておこうφ(。。)(笑)
たかこさんのレシピって優しいかんじのお味で好きです^^
ほんと気が合うね^^

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/06/29 02:41 | edit

よっちゃんさん

いつもコメントありがとうございます^^
仲良くしてくださってるパン友さんたちの美味しそうなベーグルを見てるとなんだか久しぶりに作りたくなりまして。。。っていうより、最近パン作りが上手く行かないので失敗が少ないベーグルに逃げたといった感じですが^^;
ちょっとベーグルブームにのってみました(笑)
黒糖レーズンツボですか??是非押し売り便に入れようと思います^^
ほんと嫁に出しますんで不束者ですがよろしくお願いしますm(_ _)m

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/06/29 02:48 | edit

うるたんさん

コメントありがとうございます^^
お友達の結婚式お疲れ様でした!!
ウエディングケーキ大作でしたねぇ!!とってもアットホームで素敵な式だったようで見ててジーンとしちゃいました^^
ほんと人に差し上げるのはヘタな物あげられないので(←ってよくヘタな物差し上げてしまうのですが^^;)緊張しますよね!
見た目変な分気持ち重視で(笑)気持ちだけは人一倍こもってますよー(おいおい^^;)

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/06/29 03:03 | edit

aukoさんお邪魔しまぁす♪
遊びに伺いました!!

ステキなパンがいっぱいですね!
また酵母のこと教えてください

シュン君、可愛いですね!!
ウチの裕斗に負けないくらいの
ぷにょぷにょ感にv-10しちゃいました♪

参考にされている本にもかなり興味アリです
お勧めがあれば、また教えてください!

これから、よろしくお願いします^_-☆

ゆうヨメ #- | URL
2010/06/29 06:41 | edit

ベーグルのツルピカ、おいしそ~♪
ドライブルーベリーが入ってるなんて、贅沢ですね(*^_^*)

型のぴったりの生地量ってのは、難しいですよね

とってもおいしそ~なパン&ワッフルでご近所さんがうらやましいです!!

megumi #- | URL
2010/06/29 07:45 | edit

こんにちは(*^_^*)
ベーグルつやぴかですね~。
ブルーベリー+クリームチーズ大好きな組み合わせ
です♪
呪いも解けて、絶品パンの集合ですね~。

michiko #- | URL
2010/06/29 15:32 | edit

ゆうヨメさん

いらっしゃいませ!!コメントありがとうございます^^
いえいえこちらこそ自家製酵母パン友さんとして先輩ママさんとしていろいろアドバイスいただけたら嬉しいです。
よろしくお願いしまぁーす^^

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/06/29 23:00 | edit

megumiさん

いつもコメントありがとうございます^^
ドライブルーベリー消費期限が近くなってたのでいつもより多めに投入、ちょい贅沢なベーグルですが差し上げようなので大奮発です(笑)
最初にレーズン混ぜちゃうと分割量は一緒でも、生地が多いのとレーズンが多いのとができて全然同じじゃないんですよね^^;難しいです。

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/06/29 23:06 | edit

michikoさん

いつもコメントありがとうございます^^
私もブルーベリー&クリチの組み合わせ大好きです♪
本当にこのまま呪いから解放されるといいのですが^^;

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/06/29 23:10 | edit

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://aukopan.blog6.fc2.com/tb.php/253-f7eeaddd
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

FC2カウンター

ブログパーツ

リンク

カテゴリ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。