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さんぶんこ

aukoの自家製酵母パンと美味しい食卓

パンオタのジレンマな週末  

今日も【auko's teatime】にお越し頂きありがとうございます*:.。☆..。.(´∀`人
いつも皆様の温かな応援、感謝しております。
初めておこし下さった方も気軽にコメント残していただければとても嬉しいです^^
私ものちほど遊びに行かせていただきますね♪

父の検査入院や日曜は祖父の四十九日など。。。週末は何かとバタバタしてて。。。
十分焼いてるじゃないって言われそうですが。。。(笑)
本当はもっともぉーっとバケ修業とかパン焼きしたいのに。。。ジレンマな週末を過ごしました><;

パンにかまけてる場合じゃないですからねぇ~
でもバタバタしてるっていっても時間作ろうと思えば作れるんだよねぇ~ただの言い訳^^;

ご紹介するネタがないんだけどブログは更新したいので。。。
今回は内容の薄いものですがお付き合いいただけたら幸いです><;

000530_064957.jpg

土曜日のブランチ。
写真のパン、チーズフランスなんですが、金曜に焼いたんだけど写真とるの忘れました^^;
オムレツに野菜のマリネを添えて。。。ちょっとビビアンさん意識しました。
似ても似つかないですけどね^^;


000530_064347.jpg

その日の午後のデザートに作ったカスタードプリンもどき。

000530_064151.jpg

いつものカスタードを作る工程とほとんど同じ。
固まる前に容器に入れて冷やし固めるだけのだれも失敗しないお手軽プリン^^

000530_064424.jpg

生クリームをとろーんとかけて。。。
思いつきで作った割りには美味しかったぁ^^


000530_221651.jpg

auko家の朝食には欠かせないプルマン
土日はこれしか焼けなかったぁ(*_*;

ヨーグルト酵母で2斤型。

000531_030212.jpg

まぁまぁでしょうかね。



明日から6月。。。早いですねぇ~
衣替えですよね??仕事やめたら全然関係無くなっちゃったから季節感がなくなってるなぁ。。。
このまま行くと世の中から取り残されてしまいそうな。。。
ちょっと不安なaukoです><;


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コメント

aukoさん

こんばんわ★
とぉってもオシャレでおいしそうなランチ~)^o^(
私も食べたーい(^m^)
プリンもさすがaukoさん!!思いつきで作れるなんてぇw(゜o゜w)
やっぱりプリンに生クリームのトッピングは王道ですよね(^O^)
プルマンもホント素敵!!
クラムのふんわりしっとり感が伝わってきますよぉ(^-^)

パン作り、時間がないとは言え焼こうと思えば焼ける。。。
わかる~(^^ゞ私も一緒ですよ~(^u^)
ただ欲を言えば育児や家事から仕事から解放されて
ゆっくりパン作りに没頭したいんですよね(*^_^*;)
あ~ぁ。。。私もいろいろいっぱいパン焼きたいですぅ~(^^ゞ


Smile*Kitchen #- | URL
2010/06/01 00:41 | edit

美味しそうなブランチ☆ミ

ブルマンも素敵。。。

aukoさんはガスで焼いてるの???
スゴイ焼き色きれいだよね!

焼きたい時に焼けないジレンマ
めちゃ、よぉわかる~~~(笑)

maki #- | URL
2010/06/01 08:34 | edit

aukoさんこんにちは~。

うんうん、ジレンマわかるよ~。
特に酵母ちゃん起こしてると「使ってあげなくっちゃ・・」って気になっちゃうのよね・・・。
心配で心配で・・・。

ブルマン超かっこいいじゃないですか。
ホワイトラインも適度に入って、ステキ。
ふるふるプリンもいいなぁ~。
naonaoも久しぶりにプリンつくりたくなっちゃった。
丁度生クリもあることだし・・・。
ねね、これって生クリ5分くらいに泡立ててます・・?
それともかけただけ・・・?

お父様・・検査入院されるのですね。
心配でしょうが元気な笑顔を見せてあげてくださいね。

naonao #- | URL
2010/06/01 10:36 | edit

こんにちは。週末はご家族のことで忙しいんだね。風邪はやっているから気をつけて。
どれも美味しそうだけど、冷やすだけのプリン、最近気になってるんだぁ。蒸すのは面倒だし、焼くのも・・・。ゼラチンタイプのプリンを探してるよ。
プルマン美味しそう~。私もなかなかパンが焼けなくて、もっと時間が欲しいの~。

しんばし #- | URL
2010/06/01 15:03 | edit

お手軽プリン??
とってもおいしそ~

いつも、子供に作って!!って言われるんだけど、苦手なんですよね~(^_^;)

子育てしてると、あっという間に月日が立つのは早いですよね
今年は6月だというのに、そんなに暑くないし。

megumi #- | URL
2010/06/01 15:36 | edit

こんにちは^^
お忙しいのにさすがaukoさん!!
ランチすっごく美味しそう☆
そしておしゃれ~♡♡♡

プリンもステキですぅ~♪
あぁ~aukoさんがお近くにいたらなぁ~。
毎日でも通っちゃいます 笑

プルマン!
ホワイトラインもとてもキレイ!!
もっちりふわふわで美味しそうですね!
応援☆

sheipann #- | URL
2010/06/01 17:12 | edit

Smile*Kitchenさん

いつもコメントありがとうございます^^
ランチ。。。最近ビビアンさんの真似をすることが多くなりました。
ほんとビビアンさんおしゃれですよねぇ~
あんなふうに作れるようになりたいです^^

このジレンマわかってもらえて嬉しいです^^
家事や育児は嫌な訳ではないけれど。。。
たまにパンだけに集中したい。。。
なので旦那様や駿が眠った隙にと夜な夜なやってます^^;

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/06/01 23:07 | edit

makiさん

いつもコメントありがとうございます^^
そうそう!!家はガス焼きなのぉ~!!
ブログの右側に乗せてるオーブン使ってます^^

makiさんもジレンマわかってくれるのね。。。ありがとぉぉ(ToT)

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/06/01 23:11 | edit

naonaoさん

いつもコメントありがとうございます^^
せっかく元気な酵母が出来てもなかなか焼けないとイライラ><;
リフレッシュし忘れたり。。。
もっと手をかけてやりたいんですけどね。。。しょうがないですね^^;

あっ!!生クリームただかけただけのチョー手抜きです(笑)

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/06/01 23:17 | edit

しんばしさん

いつもコメントありがとうございます^^
プリンって蒸すのがめんどくさいですよね!!
これはカスタードクリーム作る途中で、やっぱりプリンにしちゃおう!!みたいなそんなノリのチョー手抜きプリン。
ちなみに今回のはゼラチンじゃなくてコーンスターチ使ってまーす^^

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/06/01 23:24 | edit

megumiさん

いつもコメントありがとうございます^^
多分ちゃんとしたレシピ&工程のプリンだったらめんどくさくて私は無理です(笑)
クリームパンいつも作ってらっしゃるmegumiさんならカスタードになる直前で火から下ろして容器に入れちゃえばこれになります。。。ほんと手抜きもいいとこですよね^^;

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/06/01 23:30 | edit

しぇいぱんちゃん

いつもコメントありがとうございます^^
しぇいぱんちゃんのなめらかプリンに比べたらつきとすっぽんだけど^^;
私のほうこそしぇいぱんちゃん家近所だったら作るの放棄して毎日通っちゃうよー(笑)
ほんと近くならいいのに。。。

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/06/01 23:35 | edit

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