さんぶんこ

aukoの自家製酵母パンと美味しい食卓

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aukoパン工房スペース完成!!  

とうとうというのか、やっとというのか本日でパン屋さんのバイト終了します。
半年前お金がないっていうのが一番の理由でしたが、パンの勉強にもなるかなと思って始めたバイトでしたが、月に1・2日休みがあれば良い方で…やっぱり仕事の掛け持ちはしんどかったです。
でも大好きなパンの仕事は女の人しかいないからって事もありますがすごく楽しく、店長を始めみなさんいい人達ばかりで振り返ってみると体はきつかったけど、やってほんとよかったって思います。


バイトのお給料で念願のガスオーブンを購入しました!!
20081009_01

キッチンも大改造!テーブルを買ってそこを作業台にして上にオーブン・下に発酵器、オーブンの脇のあいたスペースを捏ねスペースに。

じゃじゃん!!aukoパン工房です!!(笑)
20080913_03

これからは自分で焼いたパンを皆さんにお届けできたらと思います。
焼き初めでハロウィンってこともあるんでパンプキンメロンパンを作ろうと思っています。
メロンパンのクッキー生地をかぼちゃ入りにしてみようかなと…
近々UPしますね!!
実際食べたい方は送りますから言ってくださぁ~い(^o^)
AUTHOR: タイキング DATE: 10/10/2008 06:12:35 PM はじめまして!バイトお疲れ様でした!! 食べたい^^送ってくださいね(笑)
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thread: 手作りパン - janre: 趣味・実用

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