さんぶんこ

aukoの自家製酵母パンと美味しい食卓

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いちごマフィン  

今日も【auko's teatime】にお越し頂きありがとうございます*:.。☆..。.(´∀`人
いつも皆様の温かな応援、感謝しております。

また冬に逆戻り。。。今日の福島は雪です。寒い寒い><;
もうすぐ4月だって言うのにタイヤもなかなか交換できません。
春はまだ先のようです。。。

昨日実家の母が出かける用事が出来たので姪っ子の面倒を見て欲しいと言うことだったので
駿と実家へ。
旦那様の実家に持っていったそらママロールで使ったいちごがまだ残っていたので手土産にこんなの作ってみました。

100324_094032.jpg

レタスクラブに載ってたA・R・Iさんのレシピより苺マフィン(^▽^)ノ♪
A・R・Iさんのこの本にも載ってます。
A・R・Iさんのお菓子はビジュアルがかっこよくて大好きです。

100324_094057.jpg

アイシングを春らしくピンク色にしてみましたぁ~可愛いでしょ(*^ω^*)

100324_095629.jpg

相変わらずセンスないラッピング。。。^^;
実家と弟夫婦へプレゼント

100324_092811.jpg

こちらはいつものプルマン。
2斤型で、酵母はヨーグルト酵母です。
なぜか型から剥がれずボロボロに><;
醗酵させすぎでカクカクしてるし。。。今回は大失敗(笑)

100324_093232.jpg

こちらは自宅用と実家用に一斤ずつ


姪っ子はもうすぐ1歳になりますが2人の子守りはさすがに疲れましたぁ^^;
片方が寝たと思ったら片方が泣いて結局鳴き声の合唱となり。。。それの繰り返し
何人もお子さんを産んで育てられている方を心から尊敬します!!



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コメント

aukoさん

こんばんわ(^-^)
私の住んでる岡山も最近、雪は降ってませんが雨が連日続き、
肌寒く外へ出るのも憂鬱な感じです(*_*;


いちごマフィンすごくおいしそう~(^m^)
私も以前、本屋さんでチラッと拝見させてもらいましたが、
A・R・Iさんの本素敵なお菓子がたくさん載ってますよね~(^-^)
私もこんな素敵なマフィン焼いてみたいな~♪

Smile*Kitchen #- | URL
2010/03/26 00:45 | edit

子守、お疲れさまでした(^_^;)
声の合唱はさすがに疲れますね

イチゴのマフィン、おいしそ~♪
ラッピングも可愛く出来てますよ♡
ブルマン、不思議なくらい型からとれないってこと、私もよくあります。
でも、おいしそ~

megumi #- | URL
2010/03/26 05:24 | edit

ほんと毎日寒いですね(^_^;)
春はどこへ行ってしまったのやら・・・。

マフィンお上手♪
いちご、この季節外せませんね。
プルマン、内層とっても綺麗です。

michiko #- | URL
2010/03/26 09:12 | edit

こんばんは。
いちごマフィン、みずみずしい感じが伝わる色ですね~。最近はネットでレシピを探しているので、本買わなくなっちゃいました。

しんばし #- | URL
2010/03/26 22:18 | edit

春のマフィン!!ピンクが可愛い~~♪

ちびっこ二人のお子守お疲れ様でした。
お母さんってすごいんだなーって最近よく思うよ。私も数ヵ月後にはお母さんかと思うと、気持ちが引き締まります。こんなんでいいのかしら。

葉子 #qbIq4rIg | URL
2010/03/27 13:03 | edit

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# | 
2010/03/27 18:30 | edit

こんばんは☆

春ですね~!春色の苺マフィン食べたい~~O(≧▽≦)O
ラッピングも素敵ですよ~☆

未だに一度も挑戦したことがないプルマン。
怖くてフタができませーん(笑)
でもこうして見るとやっぱりおいしそうで挑戦したくなる~!

小さい子二人は大変でしょう~v-355
双子のお母さんって尊敬してしまいます。
毎日が嵐のようなんでしょうね~。

うさみ #- | URL
2010/03/28 00:57 | edit

Smile*Kitchen さん

いつもコメントありがとうございます^^
ホント春はいつ来るんでしょうねぇ~まだまだ風が冷たくて
寒いのが苦手な私は春が待ち遠しいです。
A・R・Iさんのお菓子はほんとビジュアルかっこよくて、トッピングも斬新でとっても刺激を受けます。
でも、レシピ通りだとカロリー高そうなんでヘルシーにしてこのビジュアルにできたらなぁ~って思います

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/03/29 05:13 | edit

megumiさん

いつもコメントありがとうございます^^
0歳の2人はさすがに大変ですねぇ~言葉が話せないからどうして欲しいのかわからないし><;
双子とかのお母さんはきっと大変なんだろうなぁと思いました。

プルマンなんで型離れダメだったんだろう。。
もう一回から焼きしたほうがいいですかねぇ??

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/03/29 05:16 | edit

michikoさん

いつもコメントありがとうございます^^
ほんと春はいつやってくるのでしょう。。。早く暖かくなって欲しいです。
今の時期いちごを沢山頂くので消費が大変で。。。嬉しい悲鳴です(笑)

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/03/29 05:38 | edit

美味しそ~可愛い~
まだちょっと寒い時もあるけど、春らしい色で
桜が咲くのが楽しみになってきたわ♪
あったかくなったらF子と遊びに行くね!!

momo #- | URL
2010/03/29 18:51 | edit

しんばしさん

いつもコメントありがとうございます^^
そぉですよねぇ~クックパッドとかネット検索すればどんなレシピも出て来るから本なんていらないですよねぇ
それでも本屋さんにいって良さそうな本を見つけるとついつい買っちゃいます^^;

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/03/31 13:56 | edit

葉子ちゃん

いつもコメントありがとうございます^^
葉子ちゃんもまもなくママデビューだねぇ^^
私も妊娠中はこんな私がちゃんとママできるんだろうか??って思ったけど今何とかやってるから葉子ちゃんなら大丈夫だよ^^

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/03/31 13:59 | edit

うさみさん

いつもコメントありがとうございます^^
蓋閉めるの怖いですよねぇ~本当にここまででいいのかって。。。
焼きあがるまで中がどんなことになってるのかいつもドキドキです><;

私の友達で双子のママがいるのですがとっても大変そうです。
一変に2人ってホントすごいですよね!!

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/03/31 14:06 | edit

momo

いつもコメントありがとうございます^^
まだまだ福島は寒いよー!!
山形はもっと寒いかな??
F子は元気なんだろうか。。。二人に会えるの楽しみにしてるわぁ^^

auko #ABF6EDA2 | URL
2010/03/31 15:57 | edit

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