「フレンチ・イタリアン」【オレガノ＆ドライトマトのイタリアンワッフル】

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本日はオレガノを使って作ったものを紹介いたします。
題して【オレガノ＆ドライトマトのイタリアンワッフル】です



砂糖・バターを使用していないヘルシーなお食事系ワッフルです。

【材料＆分量】（5枚分）
　　　☆強力粉　　　75ｇ
　　　☆薄力粉　　　75ｇ
　　　☆塩　　　　　　3ｇ
　　　☆卵黄　　　　 1個
　　　☆牛乳　　　　75ｍｌ
　　　☆こだま酵母　3ｇ
　　　☆オレガノ　　1袋
　　　☆ドライトマト　6ｇ

【作り方】
　　　☆牛乳を人肌ほどに温め大1ほどの牛乳で酵母を溶かしておく
　　　☆粉類とオレガノを混ぜ、卵黄・牛乳・酵母を加えひとまとまりになったら5分ほど捏ねる
　　　☆生地にドライトマトを入れて丸めて1時間ほど醗酵させる。
　　　☆醗酵後、5等分しワッフルメーカーで3分ほど焼く



オレガノとドライトマトの香りが食欲をそそります!!
ちょっとパンに近い食感ですがふっくら美味しいですよ（ｏ´∀｀ｏ）ﾉ
今回は切らしてたのでしませんでしたがサイコロ状に切ったチーズを入れて焼いたらもっと美味しいはず!!
甘いおやつ系もいいけどたまにはいかがですか？


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本日はパン教室でした。
久しぶりに妊娠前に仲良くして頂いてたいつものメンバーとの教室だったので朝からテンション↑↑(≧▽≦）ノ♪

早朝からはりきってパン教室のみんなにプレゼントを作り（●≧ｖ≦）♪
1つは↑の【オレガノとドライトマトのワッフル】
もう1つは【ライ麦のクッペパン】


ライ麦の香ばしい香りがたまらないクッペ型のフランスパン


クープもぱっくりいってくれました(≧▽≦）ｖ



これと先日作った【パン･オ･フリュイ】を切り分けて。。。



こんな感じにラッピングしてたらあっという間にパン教室へ出かける時間になってました。

パン教室のことはまた次回(*’v｀丱)~☆



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