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さんぶんこ

aukoの自家製酵母パンと美味しい食卓

まぐれのバゲット  








ルヴァンリキッドでバゲット
キタノカオリで加水80%(ルヴァンリキッド含む)




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継いで種が元気いっぱいだったのか
好みな感じにクープ開いてくれましたヾ(≧∇≦)



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中はボッコボコとはいかなかったけどσ(^◇^;)
時々たまにこんなのが焼けるからパン焼きはやめられない(笑)







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category: ルヴァン種

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