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さんぶんこ

aukoの自家製酵母パンと美味しい食卓

ハードトースト  








ルヴァンリキッドでハードトースト




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十勝ゆめブレンドでルヴァンリキッド含む加水90%




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粉とルヴァンリキッドと塩、モルト、水のみ




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クラフトはパリッと香ばしく、水分を多く含んだクラムは
瑞々しくしっとり柔らか。
好きな感じに焼けました。




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category: ルヴァン種

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