カンパーニュ
2019/02/12 Tue. 20:47 [edit]
ルヴァン種とサワー種でカンパーニュ
全粒粉とライ麦25％ずつ
加水75％
クープもぱっくり！
腰高ちゃんに焼けましたo(≧∀≦o)♪
瑞々しい気泡とか無いけど.....σ(^◇^;)
しっとりもっちり！
サンドやスープと一緒に美味しくいただきました
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category: ルヴァン種とサワー種
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