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さんぶんこ

aukoの自家製酵母パンと美味しい食卓

遅くなりましたが今年もバケットで始まります^^  

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今週初めに実家からアパートの方へ戻ってきました。
実家にいて母に育児を手伝ってもらっても大変だなぁ~って思いましたが、
母は今のところ寝たきりの父と弟夫婦の子供の面倒を見なければならず
それに私たちまででは大変だろうと気が引けたのと一番はパン作りたくてうずうずしてきたからですかね(笑)
アパートに帰ってきて育児のほかに旦那様の朝食・お弁当・夕食、家事全般と時間がいくらあっても足りないくらい
一日があっという間です^^;
でも旦那様も育児を良く手伝ってくれるし、日中駿と二人の生活を私なりに楽しんでいます^^

今日は一ヶ月ぶりですね、今年初のパン焼きです。
普通のバケットとショコラバケットを焼きました。

まずは普通のバケット
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ヨーグルト酵母前種法で加水70%です
久しぶりだからと言い訳を前置きして・・・クープ最悪です><;
切ってみても。。。

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気泡もまばらだし、それに成型が雑なせいかいびつに。。。修行しなおしです><;



そして、ショコラバケット

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こちらもヨーグルト酵母で加水70%
ココアパウダーとチョコレート入りです。
来月のバレンタイン用にと試作してみました。

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これもプレーンと同じでクープも気泡も撃沈。。。頑張ります(T_T)


早いもので駿も今日で一ヶ月になります。
生まれたときあんなに小さかったのに今ではおっぱいの飲む量が半端ないせいかずっしり重くなってかなりプクプクしてきました。
お義母さんからお年玉ということで買っていただいたコンビ。

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気持ちよさそうに眠ってます。
あやすのにスイングすることができて揺らすとどんなにぐずってても泣き止むので助かってます。
お義母さんに感謝感謝です。







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category: バケット

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哺乳量検査  

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おとといから哺乳量検査で小児科に通っています。
哺乳量検査とはおっぱいをどのくらい飲んでいるかを検査するものです。
本当はおとといだけでよかったのですが、わたしの右胸が乳腺炎の疑いがあって通っているというわけです。

↓哺乳量を計る為におっぱいをを飲んで大満足の駿。。。

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今日体重を計ったら3025g!!祝3000g越えです^^♪
出産時は2774gだったけど、退院時には2594gとだいぶ減っていたのでとっても心配していたのですが、
3000gまで増えてくれたことにとても感動しました。

今日も右胸のしこりを取るためにマッサージをたっぷりしてもらったのですが、改善されず。。。
駿が吸いやすい胸になるのはいつのことやら。。。
明日も病院です><;駿のためだがんばるぞ!!

またねっ!!

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お祝いの品が届きました  

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先日、大学時代からの親友から出産お祝いの品が届きました。
かわいいpopな箱に入っていたものは。。。

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とってもかわいい入浴剤でした

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後もうひとつ、アルバム絵本の作成券。
写真を同封して送ると世界にひとつだけのアルバムが出来るそうです。
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とっても素敵なプレゼントに感動しました。
本当にありがとうね^^

そして同じ日に母方の伯父さん夫婦がお祝いに来てくれました。
お祝いと、↓のケーキを頂きました。

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たくさんの人に祝福されて母として本当にうれしいです。
今となっては子供が産めない体で辛い治療に耐えてたことが嘘のよう。。。
本当にわたしたちの元に来てくれて、みんなを幸せな気持ちにしてくれて駿、本当にありがとう。


本日の駿。。。牛バージョンです(笑)

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ちなみに。。。
来週だんな様が静岡出張なのですが、うなぎパイ以外においしそうなお土産品を知ってる方がいたら教えてください!!





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年末年始あれこれ  

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皆さん挨拶が遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます。
今年もaukoとauko'steatimeをどうぞ宜しくお願いします。
さんはどんな年末年始でしたか?
わたしは年末年始を病院で過ごしました。
大晦日はだんな様と病院でお祝い善なるフルコース料理を食べてK-1とガキの使いを交互に見ながらすごしました。
そして病室から見た初日の出
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早朝吹雪いてて初日の出は無理かな?って思ったけど何とか天気が回復してきてみることが出来ました。
だんな様は病院にとまることが出来ないので駿と二人で新年を迎えました。

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携帯の自分撮りで拡大したものなのでちょっと画像が荒れてますが。。。
そして下は変顔の駿。。。
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今は退院して実家にいます。
実家では何かしようとすると何もしないで休んでなさいと何も出来ないので逆に辛いというか。。。
もうアパートに帰りたくて帰りたくて。。。
贅沢な悩みですかね(笑)
でもパンも早く焼きたいし予定より早く帰るかも(笑)

こんな感じで一年が始まりましたが家族が増えて本当に幸せな一年になりそうです。
皆さんの一年も幸多い素敵な一年になりますように。。。






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