ルヴァン種とホップ種でリュスティック
2018/01/14 Sun. 23:00 [edit]
ホップ種とルヴァン種でリュスティック。
どちらも種含んで加水80％
焼いてる途中でどっちがどっちかわからなくなりそうだったので
クープでルヴァン種の方には『ル』
ホップ種の方には『ホ』（って見えるかな？）
どっちもうまく開かなかったけど(>_<)
こっちがルヴァン種仕込みの内層で
こっちがホップ種仕込みの内層。
今リュスティック作りがマイブームです
まだまだうまくいきませんが、ちょっと極めていきたいです
あたたかく見守ってください(o^^o)
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category: リュスティック
tb: -- cm: 0
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