さんぶんこ

今日も【auko's　teatime】にお越し頂きありがとうございます*:.｡☆..｡.(´∀｀人
いつも皆様の温かな応援、感謝しております。

たらったらったらったバケットのダンスぅ～♪
たらったらったらったらったらったらったらぁ～♪

両手腰でスキップしたい気分ですよぉ～(笑）

↓のでちょっと書いた今回のバケ。。。
皆さんが作られてるバケに比べたらまだまだ、まだまだなんですよー！！
でもaukoのバケ修業の中で今までで一番の快心作ができましたぁ(*≧ε≦*)ノ！！



うひょぉぉぉー！！私のパンらしくなくビジュアルイイっ(笑）

リスドオル100ｇのミニバケット。
レーズン酵母前種法でで加水７０％（酵母含む）

↓一次醗酵終了の生地


いつになくポコポコしてて少しだけど期待したりして。。。





あんまり嬉しかったのでいろんな角度から(笑）
一箇所クープが開ききってないですがいいーんです。贅沢は言いません！！



内装も相変わらずだけど。。。。いいーんです。今回だけは許します(笑）

ずっとこのビジュアルで作れたらいいなぁ～
そしたら内装に集中だッ！！



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category: バケット

thread: 手作りパン - janre: 趣味・実用

とっても上手ですよ～！！美味しそう。
最近少しバゲット修行を始めた私・・感化されます＾＾
私もがんばろう～♪

そして、内層もきれいです。
ボコボコの・・もいいし、一度作ってみたいのですが、
個人的には、これくらいのが私の好みなんです＾＾

あぁ美味しそう！
ぽちっと☆

ふくともさん

いつもコメントありがとうございます＾＾
ふくともさんに褒めていただけるなんて光栄です☆
修業なんて大げさなこと言ってますが全然進歩しなくて。。。。あまりの奥深さに凹み気味だったんです。
このまま良くなっていけばいいのですいが。。。

応援ありがとうございます＾＾

すごいですね！

すごく上手です！
クラムもあって♪
私は、クラムが全然だめなので～～～（笑）

こんな風に焼けるように私もガンバロォ！！

あゅみさん

いつもコメントありがとうございます＾＾
先ほどあゅみさんのところに遊びに行ったら素敵なバケにうっとり！！目の保養させていただきました。
それから比べたらまだまだの出来ですが。。。。
少しでも追いつけるように修業頑張ります！！

aukoさんこんにちは＝。

きゃ＝ベッピンさんなバゲットじゃないですか～。
うんうん、ビジュアルもよろし子、性格もよろし子だわ～。
いいねいいね～、ってみんなの焼いたバゲ見てとても有頂天に喜んでるnaonao・・・
「あぁ～たもそろそろ修行再開しなさいっ」って
天からの声は聞こえないふりをずっとしております・・・

どんどん頑張っちゃって～（また人任せかっ）

こんにちは。
こんなにテンションの高いaukoさん、初めてかもしれません（笑）それだけ嬉しかったのでしょうね！とっても上手だと思います！
この調子で頑張ってくださいね。

(ノ´▽｀)ノオオオオッ♪
かっこいいね～～～～～っ！
こんな風にきれいに焼きあがったら、小躍りのひとつでもしたくなっちゃうよね(笑
内装もいい感じっぽいんですけどねぇ。。。

はじめまして

おはようございます。
私も何度かおじゃましていますよね～？
おいしそうなパンがいっぱいで
わたしもこんなパンが焼ければいいな　と
いつも思っています。
こちらのバゲットもおいしそう！

うちでもバゲット焼いてましたが
最近ではロールパンほどの小さなフランスパンを焼いてます。
なかなかこのクープや気泡（？）はうまくできません・・

またいろいろ参考にさせてくださいね！また遊びに来ます。　
わたしも応援のポチしていきます！

naonaoさん

いつもコメントありがとうございます＾＾
naonaoさんにそういっていただけるととっても嬉しいです！！
ますます頑張らなくちゃってやる気倍増しました＾＾
naonaoさんの分もがんばりますぅー！！

しんばしさん

いつもコメントありがとうございます＾＾
いい年なんですが。。。。(笑）
年を忘れてはしゃいでしまいました＾＾；
これが普通になれるように頑張ります！！

よっちゃんさん

いつもコメントありがとうございます＾＾
ほんとアパートのベランダから【やったぁぁぁ！！】って叫びたかったです(笑）
サンドにしてたべるにはこのくらいが柔らかくていいんだけど、一度くらいボッコボコにしてみたいんですよねぇ＾＾

けいさん

いらっしゃいませぇ～コメントありがとうございます＾＾
けいさんはパンや雑貨や小物。。。どれも素敵で爪の垢を頂いて煎じてのみたいくらいです。
ロールパンくらいのフランスパン可愛いですね＾＾
サンドイッチとかにしてお出かけしたい！！

私もちょくちょく遊びに行きます！！
よろしくお願いします♪